Food

Food Archives – කටට රහට කන්න කැමති ඔබට – GoodHousekeeping – sinhala

කටට රහට කන්න කැමති ඔබට නවතම දැනුම සමගින් ආහාර වට්ටෝරු ,විදේශීය කෑම වර්ග, කෑම වල ගුණ අගුණ ආදී සියලුම දේවල් දැනගන්න අපිත් සමග එකතුවන්න

පොඩ්ඩන්ට ලේසියෙන් කවන්න අගුණ නැති කෑම – පළමු කොටස

ලෝකේ තියෙන හැම වැඩක්ම ලේසියි පොඩ්ඩොන්ට කෑම කවනවට වඩා. ඔබටත් මෙහෙම හිතිලා තියෙනවද ? ඔන්න මේ කියන්න යන්නේ පොඩ්ඩොන්ට ලේසියෙන් කෑම කවන්න පුළුවන් වෙන විදිහේ කෑම වට්ටෝරු ටිකක්. කන්න බෑ බෑමයි කියන ජාතිත් අවුලක් නැතුව කවන්න මේ...

විනාඩි කීපෙකින් රසම රස ආප්ප ගෙදර හදමු

ආප්ප වල හැඩය ගන්න කඩ වලින් රසානය ද්‍රව්‍ය දමනවා ද? “ මේ ආප්පේ වාටියෙන් බෙල්ල කපන්නත් පුලුවන්" කඩෙන් ගේන ආප්ප වලට මගේ පොඩ්ඩෝ කියන්නේ මෙන්න මෙහෙම කතාවක්. ඇත්තටම අපි පුංචි කාලේ කෑව ආප්ප මෙතරම් ලොකු නැහැ....

පාන් වලින් කොත්තු හදමුද?

කොත්තු කියන්නේ අපි හැමෝම කන්න කැමති දෙයක් නේ. ඒත් කොත්තු හදන්න තමයි ටිකක් අමාරු. අද කියන්න යන්නේ ලේසි විදියට පාන්වලින් කොත්තුවක් හදාගන්න විදිය ගැනයි. ඉතාම ලේසියෙන් සුළු වෙලාවකින් හදාගන්න පුළුවන් මේ පාන් කොත්තුවට ඔබත්...

අවුරුද්දට නැතුවම බැරි වම්බටු මෝජුව හදන්නේ මෙහෙමයි.

වම්බටු මෝජුව කියන්නේ අපේ රටේ කෑම මේසෙට ඉතින් නැතුවම බැරි වැන්ජනයක් නේ. ඉතින් අපේ පිටුවේ සාමාජිකාවකගේ ඉල්ලීමකට අනුව වම්බටු මෝජුව හදන්නේ කොහොමද කියල ඔබට කියල දෙන්න අපි හිතුවා. මේක හදන එක ඉතාම පහසුයි. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය...

වැලි තලප හදන්නේ මෙහෙමයි.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :- හාල් පිටි පැණි කෝප්ප 4 සීනි කෝප්ප 1 වතුර ලුණු කරගමුන්ගු සාදන ක්‍රමය :- හාල් පිටි ගෙන කබලේ දමා බදාගෙන නිවෙන්නට හරින්න. ලුණු ස්වල්පයක් වතුර සමග දියකර පිටිවලට ඉසිමින් කොත්තමල්ලි ඇට තරම් ප්‍රමාණයට...

අලුවා කියන්නේ අවුරුද්දට නැතිවම බැරි කෑමක්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :- හාල් පිටි කෝප්ප 4 සීනි කෝප්ප 3 වතුර කෝප්ප භාගයයි කජු ස්වල්පයක් වැනිලා ස්වල්පයක් සාදන ක්‍රමය :- මුලින්ම හාල් පිටි ටික බැද ගන්න. හාල් පිටි බදින විට දුඹුරු පැහැ නොවන ලෙස හොඳින් හැඳි...

ආස්මී හදන හැටි

ගොඩක් අය ආස්මී හදන්න බයයිනෙ. නානු හාදාගන්න අමාරුයි, වරදියි කියල. බන්ඩක්කා වලින් නානු අරගෙන ලේසියෙන්ම ආස්මී හදා ගන්නේ මෙන්න මෙහෙමයි. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :- හාල් පිටි 250 පොල් කිරි 100 ලුණු තෙල් බණ්ඩක්කා 250 පමණ සාදන ක්‍රමය...

අවුරුදු කෑම මේසයට කොකිස් හදමුද?

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :- හාල් 300g පොල්කිරි ටින් එකක ප්‍රමාණය තිරිඟු පිටි 50g අවශ්‍ය නම් සීනි තේ හැඳි දෙකක් ලුණු බිත්තර දෙකක් 2 සාදන ක්‍රමය :- තමාට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට හාල් (300) එය වතුරේ දමා විනාඩි 30 ක්...

තෝසෙයි සාම්බාරුයි හදල ගෙදර අය පුදුම කරවමුද?

අපි ගොඩක් වෙලාවට ඉන්දියන් කෑම කන්න කැමතියි. නමුත් හදන්න දන්නේ නැති කම නිසා කඩෙන් කනවා. මේ ආහාර හැදීම හරි ලේසියි. ගෙදර හැදුවහම පිරිසිඳුයි. ගැහැනියක් වුනාම හොඳ සූපවේදිනියක් වෙන එක ගොඩක් වැදගත්. මොකද එතකොට ඇය...

ප්‍රබෝධමත් දවසකට උදේ ආහාර 8 ක්…

ඔබේ දවස සාර්ථකව ගත කරන්න උදේ ආහාරය කියන්නේ වැදගත්ම සාධකයක්. මෙන්න මේ ආහාර ඔබේ උදේ වේලට එකතු කර ගත්තොත් ඔබ ප්‍රබෝධමත් වේවි. ලස්සන වේවි. කාර්යක්ෂම වේවි. 1) ඇපල් ඇපල්වල ඇති ෆයිබර් මගින් ඔබගේ ආහාර ජීර්ණය පහසු...

අපේ FB PAGE එකට LIKE කරන්න

අපේ ජනප්‍රියම ලිපි

ඉංග්‍රීසි භාෂා හැකියාව වර්ධනය කරගැනීමට උපකාරී වන වෙබ් අඩවි 8ක්

ඉංග්‍රීසි භාෂා හැකියාව වර්ධනය කරගැනීම සම්බන්ධව අප විසින් පල කරන ලිපිවලට ඉතා ඉහල ප්‍රතිචාර ලැබෙමින් පවතිනවා. එතනින් පැහැදිලි වෙන්නේ ඉංග්‍රීසි භාෂාව නිසියාකාරව ඉගෙන ගැනීම පිලිබඳ අපේ රටේ අය කොතරම් උනන්දු වෙනවාද, එය කොතරම් දැවෙන...

මනාලියක් වන ඔබ දැනගතයුතු කරුණු 10ක්

අනාගතය පිලිබඳ නැවුම් පැතුම් රාශියක් සිතේ පුරවාගනිමින් සිදු වන විවාහයට පසු දෙදෙනෙකු සැමියා සහ බිරිඳ වශයෙන් ගෙවන ප්‍රථම රාත්‍රිය පිලිබඳ බොහෝ දෙනා තුල යම් තරමක චකිතයක් ඇති වීම ස්වාභාවිකයි. මංගල රාත්‍රිය යනු ගැහැණු පිරිමි...

දෙවෙනි මනාලියන් තෝරාගන්නකොට මේවා ගැන හිතන්න අමතක කරන්න එපා

ගැහැණු ළමුන් යමක් කමක් තේරෙන කුඩා කාලයේදී පටන් හීන මවන්නට පටන් ගන්නේ ලස්සන මනාලියක් වීමට සහ ආකර්ෂණීය විවාහ මංගල උත්සවයක් ගැනීමටයි. ඉතින් සුදුසු සහකරුවෙකු තෝරාගත්තා යැයි සිතුණු දෑ පටන්ම ඔවුන් විවාහ මංගල උත්සවය කෙසේ...

නවතම ලිපි

අවන් එකක් නැතුව Pizza ගෙදරදීම හදමුද?

අපේ රෙසිපි බලන ගොඩක් අයගෙන් මට පණිවිඩ ලැබෙනවා. අවන් එකක් නැතුව Pizza හදන්න බැරිද කියල? ඉතින් අපි උත්සහ කළා එහෙම පුලුවන්ද කියල බලන්න. සතුට...

“ජීවිතේ මේ වගෙයි.” – 10 කොටස

සතිපතා කොටස් වශයෙන් පලවන කථාව අපේ කාලේ දියණියකගේ කථාවක් - 10 කොටස තාරික නින්දෙන් ඇහැරුනේ දඩි බිඩි ගාන සද්දෙකින්. මොකද්ද මේ වෙලාවේ…..? ඔහු වහාම නින්දෙන්ම සමුදිව අතගාල...

ආහාර ගැනීමේ ආචාර ධර්ම – Dining Etiquette – 1 කොටස

සාදයකදී නිසි ලෙස ආහාර ගැනීම කියන්නේ ඔබේ පෞර්ෂයට ගොඩක් වැදගත් දෙයක්. ඔබේ රාජකාරී භෝජන සංග්‍රහ, උසස් සාද ආදියට ඔබට ආරාධනාවක් ලැබුනහම කොහොමද හැසිරෙන්නේ කියන...